lørdag den 5. marts 2011

Det sure kæledyr

Jeg har et specielt kæledyr herhjemme. Ja, egentlig må vi jo ikke have kæledyr, men vores er forholdsvis let at stoppe af vejen. Hvis ikke det var fordi det lugtede meget kraftigt og skulle fodres indimellem, kunne man måske helt glemme at vi havde det.

Det hviler sig det meste af tiden et sted hvor der er koldt. Hvis jeg vil vække det, skal jeg bare tage det ud i varmen, så vågner det op af sig selv, selvom lidt ekstra mad bestemt også hjælper. Kæresten vil ikke have noget med det at gøre, for når det vågner bliver det; bobler og sprutter og nå ja altså; lugter!

Vores kæledyr kan dog noget helt specielt, det er en fantastisk ingrediens i mange af vores hjemmebagt brød, for jeg taler selvfølgelig om vores surdej:

Ingen kommentarer:

Send en kommentar